[CATATAN]Sebagai kue khas Jepang ada <もち-がし(餅菓子)> yg terbuat dr adonan kacang merah atau tepung beras yg diaduk, dan <せんべい(煎餅)> yg terbuat dr tepung beras yg dikeraskan dan digoreng/dipanggang. Di antara kue ala Barat yg umum disebut "kashi" adalah gula-gula, biskuit dsb. Kue bolu atau eskrim biasanya tdk disebut <かし>.