【=asinan】makanan dr sayur-sayuran yg direndam lama dlm garam, dedak, taoco, ampas Sake (minuman keras dr beras) dsb, sehingga rasanya meresap ke dlm sayur-sayuran itu.
(MIS)
きゅうりの漬物を漬ける 〔menggarami ketimun, membuat ketimum asinan〕
飯とみそ汁と漬物だけの質素な食事 〔makanan yg sederhana yg hanya terdiri dr nasi, sup taoco dan asinan saja〕