UNAGI うなぎ ： うなぎ・ウナギ 《鰻》 （名）
[PEMAKAIAN]
Ketika diimbuhkan di depan kata lain sebagai kata majemuk, adakalanya bentuknya berubah menjadi <うな>.
[CATATAN]
【=belut】
Istilah ilmiahnya Anguilla japonika. Makanan dr jenis ikan yg mengandung banyak lemak, enak dan sangat bergizi. Ada kebiasaan makan masakan <うなぎ> dng tujuan utk menambah tenaga yg sdh jadi lemah akibat panas teriknya (matahari) musim panas, pd hari yg disebut <土用 の丑 の日 > dlm puncak musim panas. Masakan yg paling mashur adalah <かば-やき(かば焼き)〔belut yg tlh dibelah, ditusuk dng alat penusuk, dibumbui dng kecap asin dan dipanggang di atas bara arang〕>, atau <うな-どん(うな丼)(うなぎ＋どんぶり〔mangkuk (besar)〕)> yaitu yg di atas nasi ditaruh masakan belut, atau <うな-じゅう(うな重)(うなぎ＋じゅうばこ(重箱)〔kotak makanan ala Jepang yg persegi empat〕)> yg juga merupakan masakan yg biasa.
(MIS)
- うなぎを
裂 く
〔memotong belut, membelah belut(membelah belut (dng pisau dapur) menyusur tulang punggung utk memasaknya)〕 - うなぎの
寝床
〔perumpamaan utk tempat yg sempit dan kecil yg panjang (seolah-olah tempat tidur utk belut)〕 - うなぎ-のぼり(うなぎ上り)
〔cara naik ikan belut(derajat s.s.t. hal {meninggi | meningkat} secara tiba-tiba, spt ikan belut berenang dng aktip dlm air)〕