SU
す
: 酢 (名)
[PEMAKAIAN]
Sebagai bahasa wanita sering dipakai
<お-
す
(お酢)>
. ◎ Rasa cuka adalah <す
っぱ
い↑〔asam〕>.
[CATATAN]
<さ
くさん
(酢酸)〔asam asetat〕> yg encer. Cuka yg dipakai di Jepang pd umumnya cair tak berwarna dan bening, dibuat dr beras.
【=cuka】
(MIS)
ドレッシングに
酢
(
す
)
を
加
(
くわ
)
える
〔menambahkan cuka pd saus〕
魚
(
さかな
)
を
酢
(
す
)
でしめる
〔mengasamkan ikan dng cuka〕
さ
んば
い-
ず
(三杯酢)
〔saus hasil campuran kecap, cuka dan gula〕
す
-
じょ
うゆ(酢じょう油)
〔kecap campur cuka(す+しょ
うゆ
(
しょう油
)〔kecap asin〕)〕